Как выбрать качественную сковороду

На профессиональной шеф-ротации всегда будет не менее десятка различных сковородок разных форм и размеров. На обычной кухне такое безумное количество посуды не поместится, да и не нужно ее так много. Достаточно выбрать 1-2 подходящие модели, которые справятся с повседневными задачами: приготовлением зажарки, котлеты или яичницы-глазуньи. А для особых случаев вы можете купить некоторые экзотические вещи, … Читать далее