Как почистить пригоревшую сковороду

Что может быть хуже, чем подгоревший ужин? Скребите и соскребайте с себя пригоревшие остатки пищи. Прежде чем выбросить эту почерневшую и покрытую корочкой сковороду в мусорное ведро, мы покажем вам, как почистить пригоревшую сковороду, чтобы она выглядела как новая. Подгоревшая сковорода во время приготовления блюда случается с лучшими из нас, даже с опытными поварами. Убрать пригоревшие продукты, застрявшие … Читать далее

Как выбрать качественную сковороду

На профессиональной шеф-ротации всегда будет не менее десятка различных сковородок разных форм и размеров. На обычной кухне такое безумное количество посуды не поместится, да и не нужно ее так много. Достаточно выбрать 1-2 подходящие модели, которые справятся с повседневными задачами: приготовлением зажарки, котлеты или яичницы-глазуньи. А для особых случаев вы можете купить некоторые экзотические вещи, … Читать далее