Что должно быть первым на фуршетном столе?
Порядок, в котором блюда должны быть расставлены на столе, следующий: сначала тарелки, затем гарниры, любые необычные блюда, такие как лобстер, на третьем месте, столовые приборы и салфетки должны быть последними на столе. Каковы два основных типа сервировки стола? Виды сервировки стола. Три наиболее распространенных типа сервировки стола: официальная, повседневная и базовая. Сервировка каждого заведения включает в себя … Читать далее