Вода по своей структуре является универсальным растворителем и в природе не бывает абсолютно без примесей. Более того, если бы вода была абсолютно чистой, то она имела бы совсем другие физические характеристики, такие как температура кипения, парообразования и тому подобное. Так, например, удельная электропроводность химически чистой воды меньше, чем удельная электропроводность воды с примесями. Температура замерзания химически чистой воды выше, чем температура замерзания воды с примесями.
Дистиллированная вода – это вода, наиболее приближенная по своему качеству к химически чистого H2O. Дистиллированную воду получают путем испарения воды с последующим охлаждением и конденсацией пара. В Украине качество дистиллированной воды регламентируется согласно ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия». То есть дистиллированная вода должна соответствовать требованиям, указанным в табл. 1. Подробнее про анализ дистиллированной воды на соответствие ГОСТ6709-72 читайте на страницах нашего специализированного сайта.
Таблица 1
Физико-химические показатели качества дистиллированной воды
| Показатель | Норма |
| Массовая концентрация остатка после выпаривания, мг/л, не более | 5,0 |
| Массовая концентрация аммиака и аммонийных солей (NH4), мг/л, не более | 0,02 |
| Массовая концентрация нитратов (NO3), мг/л, не более | 0,2 |
| Массовая концентрация сульфатов (SO4), мг/л, не более | 0,5 |
| Массовая концентрация хлоридов (Cl), мг/л, не более | 0,02 |
| Массовая концентрация алюминия (Al), мг/л, не более | 0,05 |
| Массовая концентрация железа (Fe), мг/л, не более | 0,05 |
| Массовая концентрация кальция (Са), мг/л, не более | 0,8 |
| Массовая концентрация меди (Cu), мг/л, не более | 0,02 |
| Массовая концентрация свинца (Pb), мг/л, не более | 0,05 |
| Массовая концентрация цинка (Zn), мг/л, не более | 0,2 |
| Массовая концентрация веществ, восстанавливающих KMnO4(O), мг/л, не более | 0,08 |
| рН воды | 5,4–6,6 |
| Удельная электрическая проводимость при 20 °С, См/м, не более | 5·10-4 |
Контроль физико-химических показателей дистиллированной воды возможен в лабораторных и домашних условиях
Большинство этих показателей можно определить только при помощи химического лабораторного анализа.
В домашних условиях возможен контроль таких показателей:
1. Массовая концентрация остатка после испарения (что соответствует количества растворенных в воде соединений, частей на миллион 1 ppm = 1 мг/л) определяется с помощью или солемера TDS-метра.
2. Массовая концентрация хлоридов (Cl) определяется с помощью хлорометра.
3. рН воды определяется с помощью рН-метра.
4. Удельная электрическая проводимость определяется с помощью кондуктометра.
Измерительные приборы для контроля качества дистиллированной воды
В домашних условиях физико-химические показатели дистиллированной воды можно определять с помощью портативных измерительных приборов (табл. 2).
Таблица 2
Возможные измерительные приборы для контроля качества дистиллированной воды
| Прибор | Показатель | Единицы измерений | Диапазон измерений [разрешение] | Норма по ГОСТ 6709-72 |
| Солемер Ezodo 5032 |
количество растворенных в воде соединений (солесодержание) | мг/л | 0-999 [1,0] |
5,0 |
| Хлорометр Ezodo 6743 |
массовая концентрация хлоридов | мг/л | 0-2,5 [0,01] |
0,02 |
| pH-метр Ezodo 5011 |
рН воды | рН | 0-14,0 [0,1] |
5,4–6,6 |
| Кондуктометр Ezodo 5022 |
удельная электрическая проводимость | мкСм/м | 0-999 [1,0] |
500 |
При использовании дистиллированной воды для приготовлении лекарств или других нужд требования к качеству дистиллированной воды могут отличаться от приведенных в табл. 1. Тогда нужно соблюдать специализированных требований.