Винный шкаф — это предмет мебели (обычно изготовленный из дерева или металла), который служит решением для кратковременного и длительного хранения вина.
Ваши винные бутылки должны храниться в оптимальных условиях освещения, влажности, температуры и вибрации, чтобы они хорошо созревали и развивали свои качества.
Кроме того, большинство винных шкафов оснащены системой климат-контроля и поддерживают температурный диапазон 5-18 ° C. Это поможет таким коллекционерам вина, как вы, хранить ваше вино в оптимальных условиях.
В нем должны быть специальные стойки для винных бутылок. Кроме того, в винном шкафу также может быть место для хранения бокалов, держателей для бокалов и других винных аксессуаров. Некоторые винные шкафы можно даже использовать в качестве бара, превращая столешницу в функциональную зону для сервировки.
На рынке вы найдете широкий ассортимент винных шкафов — от компактных, вмещающих около 15 бутылок, до средних, вмещающих до 150 бутылок, и огромных, вмещающих 250-280 бутылок. Кстати, винный шкаф встраиваемый в колонну вы можете заказать на страницах специализированного сайта.
4 ключевых типа винных шкафов
Вот основные типы винных шкафов, чтобы вы могли оценить, какой из них лучше всего соответствует вашим потребностям:
1. Винный шкаф для созревания
Это охлаждаемый винный шкаф, который поддерживает единый температурный диапазон (9-15 ° C).
Он идеально подходит для хранения, пока ваши винные бутылки не достигнут своего расцвета через несколько лет. Такие винные шкафы идеально подойдут для вашего дома, бара или ресторана.
Винные шкафы для созревания также бывают разных стилей и размеров. Вы можете легко разместить компактный шкаф под кухонным столом или более просторный в столовой (в зависимости от размера вашей коллекции вин, площади помещения и предпочтений в дизайне).)
2. Сервировочный винный шкаф
Эти винные шкафы обычно имеют две температурные зоны, что делает их идеальными для хранения вин для выдержки и подачи на стол.
Таким образом, вы сможете хранить ваши любимые красные вина в одной температурной зоне, в то время как розовые и пино Блан можно охладить в другой, прежде чем подавать их на стол.
3. Многофункциональный винный шкаф
Многофункциональные винные шкафы предлагают несколько температурных зон, которые пригодятся для создания больших и разнообразных коллекций вин.
Они устанавливаются прохладнее внизу (около 22 градусов по Цельсию) и теплее наверху (около 5 градусов по Цельсию).)
С их помощью вы можете хранить некоторые бутылки в температурной зоне созревания, некоторые — в температурном диапазоне, предназначенном для охлаждения перед подачей на стол, а некоторые другие, например, Barbera d’Asti, — в зоне доведения до комнатной температуры.
Это удобное решение, если у вас недостаточно места для винного погреба.
4. Неохлаждаемый винный шкаф
Неохлаждаемые винные шкафы служат скорее как эффектные предметы мебели из массива дерева и как изолированное место для хранения ваших вин.
Они могут иметь встроенное освещение и стеклянные дверцы, но не будут оснащены системой климат-контроля.
Выбирайте этот вариант, если вы любитель вина с отдельным винным погребом и вам просто нужно декоративное хранилище или красивый барный шкаф на заказ из массива дерева или шпона.
Теперь вам нужно тщательно выбрать свой шкаф для хранения вина.