Упаковка для пищевых продуктов необходима для защиты содержимого от загрязнения, подделки и повреждений, а также служит для определения размера порций и отображения информации о продукте. Поскольку потребности в упаковке для различных видов пищевых продуктов различаются, доступно множество видов упаковочных материалов для пищевых продуктов, в том числе:
- Асептическая обработка
- Сумки
- Коробки
- Консервные банки
- Картонные коробки
- Гибкая упаковка
- Поддоны
- Лотки
- Обертки
АСЕПТИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА
Асептическая упаковка по ссылке изготавливается из смеси бумаги и алюминия со слоем полиэтилена. Она используется для пищевых продуктов, которые должны оставаться стерильными, таких как:
- Молоко
- Питьевые продукты, содержащие молоко
- Жидкие яйца
- Обработанные пищевые продукты, требующие длительного хранения
СУМКИ
Пакеты изготавливаются из тонкого и, как правило, пластикового материала, предотвращающего контакт продуктов с воздухом и окружающей средой. В пакеты можно упаковывать несколько видов пищевых продуктов, в том числе:
- Закуски, такие как чипсы и крендельки
- Фрукты и овощи, такие как яблоки и картофель
КОРОБКИ
Коробки — один из наиболее распространенных видов упаковки для пищевых продуктов. Они могут быть изготовлены из дерева, гофрированного картона или металла, что делает их более устойчивыми к повреждениям. Они обычно используются для таких продуктов, как:
- Зерновые
- Замороженная пицца
- Крекеры для закусок
КОНСЕРВНЫЕ БАНКИ
Банки представляют собой стальные или тонкие металлические контейнеры, покрытые жестью для предотвращения коррозии. Они лучше всего консервируют продукты и защищают их от света, поскольку контейнер непрозрачный. Банки используются для многих пищевых продуктов, таких как:
- Овощи
- Фрукты
- Суп
- Мясо
- Соус
КАРТОННЫЕ КОРОБКИ
Картонные коробки изготавливаются из гофрированного картона и могут быть покрыты пластиком или парафином для защиты от влаги. Они доступны во многих стилях упаковки для пищевых продуктов, в том числе:
- Картонные коробки для яиц: Эти контейнеры имеют формы в форме яйца, которые защищают яйцо во время транспортировки.
- Асептические картонные коробки: Этот сорт имеет картонный материал, обеспечивающий асептические свойства. Он используется для напитков, таких как соки и молоко.
- Складные картонные коробки: Складные картонные коробки изготавливаются в виде плоских картонных заготовок, которые собираются производителем пищевых продуктов.
- Картонные коробки с двускатной крышкой: Этот тип картонных коробок имеет фронтоны наверху, которые можно защемить и потянуть, чтобы открыть. Дизайн популярен для таких напитков, как соки и молоко.
ГИБКАЯ УПАКОВКА
Гибкая упаковка — это нежесткая упаковка, которая может принимать любую форму. Как и пакеты, она защищает содержимое от воздействия окружающей среды и продлевает срок их хранения. Примером гибкой упаковки являются фасованные в пакеты сорта салата.
ПОДДОНЫ
Поддоны используются для транспортировки большого количества пищевых контейнеров. Продукты обычно упаковываются в термоусадочную пленку для дополнительной безопасности.
ЛОТКИ
Лотки представляют собой плоский толстый картон с приподнятыми краями для удержания продукта в контейнере. Они хорошо подходят для таких продуктов, как:
- Напитки
- Мясо
- Семена растений
ОБЕРТКИ
Обертки — это тонкая пластиковая упаковка, которая защищает продукты от воздействия окружающей среды. Они используются для отдельных продуктов, таких как:
- Конфеты
- Батончики из мюсли