Ленивые пирожки из фарша и картофельного пюре вместо теста

topnewsrussia.ru

Для картофельного пюре:

rus.menu

  • Картофель — 800 гр.;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Масло сливочное — 40 гр.;
  • Сыр — 50 гр.;
  • Соль и специи — по вкусу.

Для начинки:

izatlashevo.ru

  • Фарш — 400 гр.;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Сыр — 100 гр.;
  • Яйцо — 1 шт. (добавлять необязательно);
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу

Последовательность приготовления:

Очистим картофель и поставим вариться до готовности. В это время приготовим начинку.

Фарш переложим в глубокую чашку, посолим и добавим перец. Вы можете добавить и другие специи на ваш вкус. Лук натрем на терке и добавим к фаршу. Сюда же разобьем одно яйцо. Хорошо перемешиваем фарш руками. Чем тщательнее вы будете перемешивать ингредиенты, тем вкуснее получится начинка.

omnomnom.ru.com

Натрем сыр на крупной терке и отправим к фаршу — перемешаем.

Теперь приготовим картофельное пюре. Нам нужно слить воду, положить в кастрюлю с картофелем сливочное масло разбить одно яйцо и всыпать натертый сыр. Хорошо переминаем все ингредиенты в однородное пюре.

edadada.ru

Поставим духовку разогреваться (до 200 °С), возьмем противень и смажем его любым маслом. Слепим шарики из картофельного пюре — по 2 столовые ложки на каждый. Выложим на противень, сделаем в каждом ямочки.

Теперь слепим шарики из фарша (по количеству картофельных лепешек) и выложим их на пюре в ямки. Слегка прижмем.

ok.ru

Поставим на 40 минут в духовку, за 10 минут посыпаем тертым сыром. Как только сыр расплавится — ленивые пирожки готовы.

recipes.ru

Приглашайте к столу домочадцев и гостей, приятного аппетита!

Сообщение Ленивые пирожки из фарша и картофельного пюре вместо теста появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.

Яндекс.Метрика