Сочная пицца на ряженке в духовке. Семейный рецепт

Для приготовления потребуется:

Тесто

• 1 ст. ряженки;
• 1 ст. муки;
• 1 яйцо;
• щепотка соли и соды.

topnewsrussia.ru

Архив автора

Начинка

• 200 г колбасы варёной;
• 150 г шампиньонов консервированных;
• 3 ст.л. аджики или 1 свежий сладкий перец по желанию;
• 3 ст.л. майонеза;
• 3 ст.л. кетчупа или томатного соуса;
• 150 г сыра твёрдого.

Архив автора

Для смазывания формы

• немного масла растительного.

Архив автора

Для теста смешиваем все ингредиенты, разбиваем комочки и выливаем в форму, смазав её маслом. Распределяем основу пиццы по всей поверхности ёмкости.

Архив автора

Колбасу, грибы мелко крошим и выкладываем слоями на основу. Затем смазываем по верху аджикой, делаем сетку из майонеза и кетчупа. Под конец посыпаем тёртым сыром.

Архив автора

Ставим в горячую духовку на 30-40 минут. Готово!

Архив автора

Сообщение Сочная пицца на ряженке в духовке. Семейный рецепт появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.