Мясо, которое мы покупаем
Согласно статистике, каждый россиянин потребляет от 60 до 80 килограммов мяса в год, и хотя многие эксперты с удовлетворением отмечают, что этот показатель максимально приближен к европейским стандартам, качество мяса, которое можно приобрести на российском рынке, иногда не соответствует тому, которое принято в ЕС. Производство мяса — одна из самых сложных в соблюдении норм и … Читать далее