Еда

Салат с жареной печенью, яблоком и шпинатом

салат из печени с яблоками

Оригинальный легкий салат из жареной куриной печени с яблоком и шпинатом прекрасно подойдет для вкусного ужина.

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 500 г куриной печени
    • 2 яблока
    • пучок шпината
  • соль и перец по вкусу
  • ½ ч. л. сухих прованских трав
  • 1 ч. л. горчицы
  • 1 ч. л. меда
  • 4 ст. л. оливкового масла

Жареная куриная печень отлично сочетается с яблоками, выбирай для приготовления салата сочные кисло-сладкие плоды. Мед для заправки лучше всего подойдет жидкий цветочный, а количество горчицы ты можешь скорректировать по своему вкусу.

  1. Разогрей смазанную оливковым маслом сковороду и обжарь печень до уверенной румяной корочки, посолив и поперчив по вкусу. смешай в чашке оливковое масло с медом, горчицей и прованскими травами.
  2. Выложи на блюдо листья шпината и поломанную кусочками остывшую печень, нарежь яблоки ломтиками, удалив сердцевину и добавь к печени со шпинатом. Полей салат соусом и подавай к столу.

Источник →

Губит людей не пиво, губит людей вода!

(Кликнув на это окошко вы увидите все статьи данного автора опубликованные на нашем сайте ранее)

Click to comment

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

To Top
 
Перейти к верхней панели