Еда

Овощной суп с баклажанами

Горячий, ароматный овощной суп с баклажанами соберет всех за обеденным столом.
Овощной суп с баклажанами
Ингредиенты:
    • Баклажан 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Соцветия брокколи 4 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Помидоры 2 шт
  • Петрушка (зелень) 1 пучок
  • Зубчик чеснока 1 шт
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Макароны звёздочки 2 ст. л.
  • Лавровый лист 1 шт
  • Тимьян по вкусу
  • Базилик по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
Приготовление:

Лук мелко порубить.

Лук мелко порубить

Обжарить.

Обжарить

Добавить к нему мелко порезанный помидор, соль, перец и базилик, 1 ст. ложку томатной пасты, 1 зубчик чеснока порезанный пластинками и тушить 10 мин на среднем огне помешивая.

Добавить к нему мелко порезанный помидор, соль, перец и базилик, 1 ст. ложку томатной пасты, 1 зубчик чеснока порезанный пластинками и тушить 10 мин на среднем огне помешивая

В кастрюле вскипятить 1,5-2 литра воды и добавить туда соли по вкусу и стебли петрушки, и дать им повариться минут 10. Затем вынуть.

В кастрюле вскипятить 1,5-2 литра воды и добавить туда соли по вкусу и стебли петрушки, и дать им повариться минут 10. Затем вынуть

Порезать баклажан и морковь пластиком, а брокколи разрезать на сегменты поменьше.

Порезать баклажан и морковь пластиком, а брокколи разрезать на сегменты поменьше

Обжаренный лук, овощи, лавровый лист, тимьян и звездочки выложить в кастрюлю и варить пока морковь не сварится.

Обжаренный лук, овощи, лавровый лист, тимьян и звездочки выложить в кастрюлю и варить пока морковь не сварится

В конце добавить рубленной петрушки.

Овощной суп с баклажанами

Приятного аппетита!

Источник →

topnewsrussia.ru


Друзья , поддержите наш патриотический проект 

«Красная Армия»

♥♥♥

Спасибо

Будем жить …

topnewsrussia.ru

Друзья , поддержите наш патриотический проект 

"Красная Армия"

¦¦¦

Спасибо

Будем жить ...

Click to comment

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

To Top
Перейти к верхней панели